Michele Chiarlo
Experience the best crus in Piemonte
Michele Chiarlo ha fondato la sua cantina nel 1956 con una visione chiara: acquisire i migliori cru del Piemonte per produrre vini che esprimano l’essenza del territorio.
Situata a Calamandrana,nel Monferrato,la cantina Michele Chiarlo produce vini a partire da alcuni dei cru più prestigiosi del Piemonte: Cannubi e Cerequio a Barolo, Asili e Faset a Barbaresco, Rovereto nel Gavi. La cantina possiede anche La Court, una delle più belle tenute del territorio, dove vengono prodotti Barbera e Nizza, la neonata denominazione Barbera che ha ottenuto il riconoscimento della DOCG nel 2014. L’azienda vinifica solo uve autoctone piemontesi in purezza, utilizzando Nebbiolo, Barbera, Cortese e Moscato. Certificata VIVA Sustainable Wine nel 2011, la cantina Michele Chiarlo segue un approccio agricolo integrato e sostenibile, monitorando da vicino l’impatto ambientale in tutte le fasi della produzione. La cantina comprende anche l’Art Park La Court e il Relais Palás Cerequio. Inaugurato nel 2004 come primo museo d’arte all’aperto tra i vigneti, l’Art Park La Court espone opere di Emanuele Luzzati, Ugo Nespolo, Giancarlo Ferraris e Chris Bangle, mentre il Relais Palás Cerequio è il primo wine resort espressamente dedicato ai grandi cru del Barolo, dove sono conservate oltre mezzo secolo di annate. Il Relais comprende un ristorante che offre un’esperienza di degustazione unica, con oltre 400 etichette provenienti dai nove cru più importanti del Barolo. L’Art Park La Court e il Relais Palás Cerequio fanno entrambi parte dei “Paesaggi vitivinicoli delle Langhe-Roero e del Monferrato”, patrimonio mondiale dell’UNESCO dal 2014.
HOSPITALITY
Palas Cerequio - Barolo Cru Resort
Unendo tradizione e tecnologia moderna, Michele Chiarlo e la famiglia hanno restaurato un antico borgo nel cuore di Barolo, creando un Palas con diverse suite dotate di ogni comfort per il fisico e interiore. Un “piccolo mondo” circondato da vigneti, celebra la cultura del prestigioso vino italiano, dove si possono trovare e vivere momenti di puro piacere.
“Palas” in Piemonte è un termine che significa “Palazzo del Lusso”, ottenuto ricostruendo l’antico borgo di Cerequio, creando così un sito immerso nella cultura delle Langhe, dove il vino è il protettore assoluto grandezza e accompagna gli ospiti in un viaggio straordinario per il benessere e l’interiorità.
Tutto questo attraverso l’uso di spazi pieni di fascino antico, collegati allo stile barocco piemontese IL PASSATO o IL FUTURO vivendo in un luogo dove il piacere dei luoghi è dato a ciò che il presente contemporaneo offre. Abbiamo nove suite in totale, due junior suite 38 m quadrati, le altre da 60 m quadrati.
Roberto e Jayne Stroppiana
Palas Cerequio – Barolo Cru Resort
